Restaurant Les Bons Restes

« La cantine des Bons Restes » , c’est bien plus qu’un restaurant !
C’est un lieu de vie chaleureux et participatif où l’on peut venir cuisiner, déguster un repas gourmand sur de grandes tables partagées et participer à la vaisselle et au rangement.
Tu peux si tu le souhaites faire les 3 activités (cuisine, repas, vaisselle) mais tu peux bien sûr « juste » venir manger !
Notre restaurant est le 1er restaurant rémois labellisé FIG – « Food Index For Good » – restaurant éco-responsable !
Nous cuisinons entrée / plat / dessert pour une trentaine de convives maximum, à partir de produits bruts invendus et achetés auprès de nos partenaires et fournisseur·euses en produits biologiques.
Le repas, il se déroule comment ?
A la différence d’un restaurant, à la cantine des Bons Restes il y a de grandes tables partagées et nous mangeons tous·tes à la même heure ! Donc si tu penses arriver en retard, préviens-nous 😉
Et n’oublie pas, chez nous : c’est uniquement sur réservation ! Et oui, l’alimentation durable c’est aussi éviter de cuisiner en trop grande quantité si ce n’est pas consommé ensuite.
Alors ne perds pas de temps et réserve ta place dès maintenant !
Peut-on juste venir manger ?
Oui, bien sûr ! La préparation du repas est limitée à 8 personnes, alors que nous accueillons jusqu’à 30 convives pour le repas, donc heureusement que des personnes viennent « juste » pour manger ! 🙂