VISITE DE L'ENTREPRISE CLAIR DE LORRAINE

Void-Vacon (Meuse) • 11 - 20 mars 2016
VISITE DE L'ENTREPRISE CLAIR DE LORRAINE

Visite guidée de l'atelier de production : explication sur le principe de mise en fermentation des jus de fruits pour obtenir les perlés.

Présentation de l'outil de production en fonctionnement : arrivée des bouteilles vides, nettoyage, remplissage, bouchonnage, muselage, pose de coiffes et étiquetage final.

Puis les visiteurs sont invités à une dégustation des perlés offertes dans les locaux de la nouvelle boutique-restaurant située à côté de l'atelier de production.

Durée de la visite : 45 minutes.

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