A la découverte des lipides

• un quiz sur les quantités ? pourcentages de lipides retrouvés dans des aliments du quotidien et sur les lipides en général (oméga 3, oméga 6….)

• la découverte de quelques techniques d’analyse des lipides

un voyage au cœur d’une maquette de cellule pour découvrir son organisation ainsi que le rôle des lipides composant notamment les membranes.

• un atelier de dilution

• des puzzles de cellules animales et végétales, en mettant l'accent sur le fait que la membrane cellulaire est faite principalement de lipides

• un jeu et des questions pour découvrir la mitochondrie

Seront projetées des vidéos de différentes techniques utilisées au laboratoire, qui pourront être commentées (oxygraphes, poste de patch clamp, salles de culture etc…).