La voie d’un nouveau modèle agricole

Conférence La voie d’un nouveau modèle agricole

Mercredi 6 décembre, à 18h30 à l'Auditorium du Muséum

En 10 000 ans l’humanité a connu diverses révolutions agricoles.
Admettons que les fulgurantes transformations de nos modes de productions alimentaires depuis la moitié du 20e siècle ont aboutit à une augmentation démographique et une amélioration quantitative et qualitative de notre couverture alimentaire.
Cette révolution industrielle agroalimentaire crée toutefois depuis plusieurs décennies des points de tension sur les plans écologique, sanitaire, énergétique et parfois même agronomique qu’il devient urgent de solutionner.
Éclairons ensemble ce nouveau paradigme agroécologique souhaitable.
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Intervenant :

• Jean-Pierre SARTHOU, Professeur des Universités en Agronomie et Agro écologie à l’École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse.

Partenaire :

• Société d'Histoire Naturelle de Toulouse

Horaires :

• Le mercredi 6 décembre, de 18h30 à 20h

Accès libre et gratuit
Lieu de rendez-vous : Auditorium du Muséum
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Crédit : @sherez