Goûter anti-gaspi

"A l’occasion de cet événement, Pro-portion organise à la maison associative « L’envolée » ?, un atelier ludique et gustatif pour apprendre à tailler? des courges (surtout des citrouilles !?), et surtout, à cuisiner leur chair pour se préparer un excellent goûter fait maison !
Au programme, confection de photophores ? à partir de citrouilles provenant des invendus des jardins biologiques?de l'association Cocagne Alimen'terre, et réutilisation de leur chair pour en faire de gourmands gâteaux ?ainsi qu'un doux velouté ? ! Le tout suivi d’une sensibilisation au gaspillage alimentaire avec toutes les astuces? pour ne plus gaspiller à la maison.
Les apprenti.e.s cuisinier.e.s? pourront ensuite déguster leurs délicieux goûters !"