Démonstration culinaire

Une expérience gustative attend les visiteurs au port des pêcheurs de Rives. Après avoir retrouvé les poissons du Léman dans les aquariums de l’écomusée, ils découvriront différentes manières de préparer poissons et écrevisses avec Claude Dubouloz de l'Auberge d'Anthy. Des bouchées seront ensuite proposées à la dégustation.