Atelier « Le Vin, boisson des Hommes et des Dieux » - Vinalia 2018

Depuis 2004, les Vinalia vous proposent de vivre une expérience vivante inédite à la découverte des plaisirs de la table dans l’Antiquité ! Percez les secrets de l’élaboration du vin, de la bière ou de l’hydromel tout en dégustant d’authentiques recettes romaines. Les pratiques artisanales grecques, gauloises ou romaines en lien avec le vin et la gastronomie seront également présentées sur l’ensemble du site archéologique. Des dégustations, des démonstrations et des rencontres avec des spécialistes de l’alimentation antique enrichiront le programme tout au long de la journée.

Les Vinalia sont organisées sous le patronage de la Chaire Unesco « Culture et Traditions du Vin » de Dijon. L’événement est labellisé « Vignobles et découvertes destination Condrieu-Côte-Rôtie ».

L’atelier « Le Vin, boisson des Hommes et des Dieux » proposé par l’association ĒNARRŌ met en valeur la dualité du vin dans l’Antiquité, entre un vin pur dit « inferium vinum » et un vin impur appelé « spurcum vinum ». Une dégustation de vin préparé selon les recettes antiques est offerte au public.

Infos : http://musee-site.rhone.fr/vinalia-2018/