Atelier "Fabrication à l'ancienne de beurre"

Découverte d'une LAITERIE à l'ancienne : présentation de son aménagement, Explications de chaque élément : de la traite avec les cannes à lait, l'écrémage, le travail en baratte, le barattage avec implication des visiteurs, l'effet du malaxeur à beurre, le moulage avec différents appareils jusqu'à la dégustation gratuite du beurre par le public (comparaison avec fabrication industrielle actuelle du beurre).