Démonstration et dégustation « Kafé Lontan »

Démonstration de torréfaction et dégustation de café lontan avec Alexandre Dijoux de l’association Kafé Lontan. Aujourd’hui, le café se décline sous toutes les formes – court, allongé, décaféiné, noisette, ristretto, etc. Pourtant, pour nos gramounes, rien ne vaut le bon vieux café «lontan». Un savoir-faire précieux qui, malheureusement, tend à se faire de plus en plus rare.
Caféophile : Alexandre Dijoux