Les Jardins du Cep - Inauguration de la nouvelle ferme

10h30 : Visite de la ferme.
On commence dans les champs, on finit avec la bouteille… C’est notre adage: du champ à la bouteille, le légume sous toutes ses formes (pour les amateurs de pastis, on a un jus anisé, avec du fenouil…).
Synthèse de Maraichage sur sol vivant en parcourant la serre. Visite de notre nouveau bâtiment et de ses installations: labo de transformation jus de légume, conserverie. C’est le moment des discours officiels avec la présence de représentants de la Région Normandie et des élus locaux.
Pendant la matinée, le point de vente est ouvert de 10h à 12h30 et vous donne accès à toute la gamme des produits de la ferme.
La visite se conclut sur un vin d’honneur avec dégustation de quelques produits de la ferme.
12h30 : Repas
Repas proposé par Syra, Helena et ses aides avec les légumes du jardin
Galettes garnies par Gaëtan
Le food-truck de Charlotte et Papill’hot fera sa proposition
Claire, notre spécialiste en cuisine cru, vous proposera quelques plats de crusine (non, il n’y a pas de faute d’orthographe); venez découvrir la crusine,
et bien sûr, c’est le moment où jamais pour déguster différents jus de légumes et fruits.
Afin de faciliter l’organisation et de raccourcir le temps d’attente, il est impératif de s’inscrire via ce court formulaire. Prix du repas: 12 € / adulte, 8€ / enfant (jusqu’à 12 ans).