(Semaine du Tourisme) Parcours Séduction RESTO ACTEURS OUEST : Plongez dans l'univers de la restauration - LE SAUVAGE
Venez vivre une expérience unique lors de notre parcours séduction dédié à la restauration !
L’année dernière, la Team Rocket avait créé un premier modèle de Rocket-Stove.
Nous proposons de relancer cet atelier de R&D, cette année, afin de prendre en compte les pistes d’amélioration après des mois d'utilisation du premier : augmentation du rendement, apport de plus d’oxygène lors de la combustion, mise au point d’une inertie thermique (le deuxième prototype sera plus proche du système de poêle de masse ou poêlito), gestion des cendres…
Pour cela, plusieurs rencontres auront lieu pour décider du modèle et des paramètres que nous utiliserons lors des ateliers de fabrication et pour aussi rassembler les matières premières nécessaires.
Ces rencontres, ainsi que les journées d’atelier, seront ouvertes à tout le monde mais en place limitées : que tu veuilles réfléchir à cette problématique, fabriquer le Rocket-Stove en équipe ou que tu veuilles nous aider à mettre en valeur cette initiative par un mini reportage (Qui sait ??), tu es bienvenu.e !
Rendez vous le Mercredi 26 Janvier pour notre première rencontre de travail de 17h30 à 19h à Récup’R. Nous verrons ensemble pour en fixer d’autres au besoin par la suite.
D’ors et déjà, notez dans votre agenda les journées de fabrication qui auront lieux à Récup’R :
mercredi 23 février : 13h00-16h00
Jeudi 24 février : 8h00-12h00 / 13h00-16h00
Vendredi 25 février : 8h00-12h00 / 13h00-16h00
Il s'agit d'un atelier collaboratif de recherche et développement.
⚠️Vous ne repartez pas en fin d'atelier avec votre appareil construit!
⚠️ Adhésion obligatoire pour participer aux ateliers
⚠️ Port du masque obligatoire
Places limitées
Venez vivre une expérience unique lors de notre parcours séduction dédié à la restauration !
Organisation de master class et d'un concours à destination des métiers de la salle et de la cuis...
Organisation de master class et d'un concours à destination des métiers de la salle et de la cuis...
Organisation de master class et d'un concours à destination des métiers de la salle et de la cuis...
Une nouvelle action avec l'UMIH aura lieu dans un magnifique Hôtel 4 étoiles à La Saline Les Bains !
Une nouvelle action avec l'UMIH aura lieu dans un magnifique Hôtel 4 étoiles à La Saline Les Bains !