Azotifé - Bulles d'R

Chloë vous invite à découvrir les ressorts des boissons fermentées.

Entre boisson santé et savoir-faire millénaire, embarquez dans ce voyage à la découverte des bactéries qui peuplent notre vie !

Vous vous familiariserez avec le Kombucha, littéralement "champignon de thé", et vous apprendrez à cultiver un levain de gingembre.
Les jours de beau temps, vous pourrez également apprendre à faire ce fabuleux soda à l'ananas: le Tepache !

Cet atelier vous apportera de bonnes bases pour vous lancer dans une frénésie pétillante de recettes fermentées.

N'oubliez pas de ramener 2 bocaux en verre propres si vous souhaitez repartir avec votre levain et votre souche de Kombucha ?

Retrouvez-nous les premiers jeudis du mois à 14h à Récup'R
(12 Avenue du Grand Piton 97460 Saint-Paul )

>> Nos ateliers sont réservés aux adhérent.e.s d' Ekopratik option Récup'R.
Adhésion possible sur place ou en ligne sur helloasso : https://www.helloasso.com/associations/ekopratik