Café littéraire - Mardi 9 octobre

Saint-Orens-De-Gameville (Haute-Garonne) • Mardi 9 octobre 2018, 19h00
Café littéraire - Mardi 9 octobre

Rencontre animée par Brice Torrecillas.

« Les animaux se repaissent ; l’homme mange ; l’homme d’esprit seul sait manger » : séduit par les mots du célèbre gastronome Brillat-Savarin, le café littéraire de Saint-Orens de Gameville se transforme pour la rentrée en café gourmand…

Nous évoquerons les plaisirs de bouche en compagnie de Sébastien BELLO, cofondateur et chef chocolatier de Bello & Angeli qui a décroché trois années de suite la « Tablette d’or », correspondant au Michelin du chocolat et d’Anne DUPUY, sociologue qui a obtenu son doctorat avec une thèse intitulée « La place du plaisir dans la socialisation alimentaire des enfants et des adolescents ».

Mots-clés :
café rencontre littérature livre plaisir chocolat gastronomie gourmand

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