France-Konjac : à la découverte de la culture de konjac français !

L’entreprise Plant Innovation R&D est créée en 2020 à Angers dans l’objectif de faire FRANCE-KONJAC® une toute première filière de konjac français européen. Elle permettra de réduire l’impact environnemental de la consommation de ces produits sur les territoires français et européen.

Nous apportons quatre innovations:
- Création d'une nouvelle variété adaptée au climat local (Bourse French-Tech-2021, Trophée d'excellence Bio)
- Process de multiplication pour sécuriser le stock semencier et créer une nouvelle filière agricole de konjac durable (Deeptech)
- Transformation innovante et respectueuse de l’environnement : réduction drastique de consommation énergétique (finaliste ILAB 2022)
- Produit alimentaire peu transformé et naturel