Est-ce de l'art ou du cochon ?

Cet animal qui nous est si familier ne serait-ce que dans le langage courant avec de très nombreux proverbes et expressions, dans les représentations, dans l’alimentation, a toujours entretenu un rapport paradoxal avec son maître, l’homme. Mais comment est-il perçu plus particulièrement en Haute-Auvergne? Quelle est l’image de cet animal, son utilisation ? L’exposition du musée de la Haute-Auvergne donne la parole à Maître cochon.