(scolaires) ESITech : ingénierie physique et biotechnologie

Les deux grands domaines de l’ESITech seront illustrés par un atelier sur lequel seront proposées les manipulations suivantes aux visiteurs:

La strioscopie : la strioscopie est une technique optique qui permet de visualiser les changements d’indice optique d’un milieu et de déformer le trajet de la lumière. En particulier, l’air chauffé par la respiration ou encore l'air au-dessus d’une bougie subissent une modification d’indice. Les  étudiants de l’ESITech montreront qu’à l’aide d’une caméra il est possible de visualiser ces variations et observer les mouvements de l’air chaud. Ensuite une analyse numérique des images permettra d'effectuer des mesures et d'analyser les phénomènes physiques mis en jeu.

Les idées reçues en biologie: De nombreuses idées largement répandues et considérées comme "scientifiques" sont pourtant fausses. Au travers d'expériences, les étudiants de l'ESITech tenteront de démontrer la réalité et d'expliquer l'origine de ces croyances.