1step en concert à l'Éprouvette
Saint-André-des-Eaux (BZH 22)
Crédits : REDGE
Le Tour de France, en faisant le Tour du Parc, célèbre le Patrimoine Culturel immatériel sur le territoire du Parc naturel régional Vallée de la Rance - Côte d’Émeraude
Le 11 juillet 2025, à l’occasion du passage du Tour de France sur le territoire du Parc naturel régional Vallée de la Rance – Côte d’Émeraude, une lumière toute particulière sera portée sur un savoir-faire unique et emblématique : la fabrication des craquelins.
En effet, l’itinéraire de cette étape traversera plusieurs communes où sont encore en activité les derniers craqueliniers du monde. À cette occasion, le Parc, en partenariat avec l’association Bretagne Culture Diversité et avec les entreprises craquelinières locales, valorise ce savoir-faire artisanal unique, transmis de génération en génération.
Un long travail de recherche, de transmission et de mise en valeur a été conduit, mêlant documentation, témoignages et implication directe des artisans. Cette démarche collective et engagée a abouti à une belle reconnaissance : le savoir-faire craquelinier est désormais inscrit à l’Inventaire national du Patrimoine culturel immatériel français.
Une étape gourmande et patrimoniale
Le passage du Tour ne sera donc pas qu’un événement sportif : il mettra aussi à l’honneur l’identité culinaire et culturelle du territoire, ses entreprises locales et ses traditions vivantes.
Ce 11 juillet, le patrimoine s’invite sur la route du Tour : rendez-vous sur les villages de Saint Malo, et de Calorguen !
Saint-André-des-Eaux (BZH 22)
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