Collection et pépinière de roses au sein d'un verger conservatoire
Ce conservatoire créé par Eléonore Cruse abrite une collection de Rosacées : un hectare d'abres f...
La richesse aromatique du Viognier est marquée par des notes de fruits jaunes (pêche, abricot), de fleurs fraîches (violette, iris, acacia), de musc et d’épices, mais aussi de fruits secs (amandes et noisettes grillées). En bouche, les arômes se révèlent très corsés, d’une longueur admirable, soutenus par un bel équilibre entre rondeur et acidité.
Au cours d'un atelier d'1h30, notre guide vous proposera une dégustation de plusieurs Viogniers des Vignerons Ardéchois, récoltés sur des terroirs différents, et vinifié de diverses manières pour vous permettre de mieux connaitre ce cépage.
Tarif : 13€ adulte
Réservation obligatoire
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