Visite du MIN

Rendez-vous au Marché d’Intérêt National de la Métropole, pour faire connaissance avec le marché de Gros de l’alimentaire, réservé aux professionnels. Avec 805 emplois sur le site, le MIN est un acteur économique majeur sur le territoire. C’est par lui que transite la plupart des produits frais présents dans vos assiettes… Accompagné d’un guide, vous apprendrez à connaître les circuits de distribution, la diversité et la qualité des produits, fruits, légumes, poissons, fleurs…