Sortie découverte des algues marines
Les macroalgues marines et leurs usages, reconnaissance et cueillette
La Maison des Johnnies et de l’Oignon de Roscoff retrace l’histoire du Johnny, « Petit Jean », surnom que donnent les Britanniques aux Roscovites vendant outre-manche leurs oignons de Roscoff, depuis 1828 à nos jours Une vingtaine de Johnnies sillonnent encore les rues pour « chiner » l’oignon de portes en portes. Ce bulbe, cultivé depuis le 17e siècle sur Roscoff, particulier pour sa qualité gustative, sa longue conservation et ses propriétés thérapeutiques, a obtenu son AOC en 2009 et son AOP en 2013.
Organisation : Maison des Johnnies et de l'Oignon de Roscoff
http://fetedelabretagne.bzh/images/fiches/maison_%20johnnies_et_oignon_roscoff.jpg
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