Corps et alimentation dans l'Antiquité et au Moyen Âge

Rennes (Ille-et-Vilaine) • Samedi 25 novembre 2023, 14h30
Corps et alimentation dans l'Antiquité et au Moyen Âge

Crédits : Li Livres dou Santé, British Library, domaine public

Dans l'Antiquité gréco-romaine, la diététique constitue une branche importante de la médecine : à partir de la théorie des humeurs, les médecins modulent le régime alimentaire en fonction des âges et des sexes. Avec Christophe Badel, professeur d'histoire romaine à l'Université Rennes 2 et Isabelle Rosé, maîtresse de conférences à l'Université Rennes 2.

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