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À la table des Français
Rennes
(Ille-et-Vilaine) •
Samedi 25 novembre 2023, 16h00
Crédits : Collection Musée de Bretagne - Bernard Cornu - tous droits réservés
En 2010, le repas gastronomique français est classé au Patrimoine de l'Humanité par l'Unesco. Les repas de famille, les bonnes bouffes entre amis, les déjeuners de travail ou les pique-niques sont quelques facettes des habitudes alimentaires des Français, un patrimoine riche et diversifié.Avec Florent Quellier, professeur d'histoire moderne à l'Université d’Angers.
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