1,2,3 Cuisine
dans le cadre de l'opération "colonies apprenantes" par le Ministère de l'Éducation Nationale.
Crédits : Photothèque Ligue de l'Enseignement
Le but de ce séjour n'est pas de faire de toi un chef cuisinier mais de t'apprendre, de façon ludique et participative, les bases d'une cuisine simple et équilibrée en découvrant et réalisant des recettes que tu pourras facilement réaliser par la suite.
Chaque jour un atelier cuisine : connaître les différents ustensiles, lire une recette, préparer son plan de travail, choisir ses ingrédients, les astuces pour gagner du temps, les conversions, la gestion de la cuisson, la réalisation d'une recette, la présentation des plats.
Dégustation à l'aveugle : les yeux bandés tu devrais reconnaître différents goûts, identifier des aliments et les nommer... sans doute seras-tu surpris par certaines saveurs !
Alimentation et santé : un animateur sportif viendra t'expliquer pourquoi il est important de bien s'alimenter, les bienfaits sur notre santé d'une nourriture saine et équilibrée combinée avec une activité sportive par le biai d' olympiades natures.
Les recettes réalisées au cours du séjour seront consignées dans un livre de recettes que les jeunes pourront récupérer pour les refaire chez eux.
Atelier "top chef" : accompagnés d’un professionnel, les jeunes s’essaieront à réaliser une recette digne d’un grand restaurant. Ils pourront ainsi découvrir l’art culinaire.
dans le cadre de l'opération "colonies apprenantes" par le Ministère de l'Éducation Nationale.
dans le cadre de l'opération "colonies apprenantes" par le Ministère de l'Éducation Nationale.
dans le cadre de l'opération "colonies apprenantes" par le Ministère de l'Éducation Nationale.
Une journée ouverte à tous sur le thème de l'alimentation
dans le cadre de l'opération "colonies apprenantes" par le Ministère de l'Éducation Nationale.
Séjour dans les Vosges du 23/12/2020 au 02/01/2021 du 11 jours/10 nuits pour les mineurs à Troubl...