Festival Saumon - Ciné Débat - Le saumon dans l'assiette

Soirée de projection et d’échanges autour du saumon de nos assiettes.

Deux documentaires pour comprendre les enjeux de l’élevage intensif et ses effets sur les milieux aquatiques, suivis d’un débat avec les acteurs du territoire.

Saumon à tout prix - Documentaire - réalisé par Erwan LE GUILLERMIC et David MORVAN - 2013 - (26 minutes)
A Salmon Nation - Documentaire - Patagonia - (28 minutes)
Dans le cadre de la semaine Festival Saumon 2025, une soirée projection - échanges autour des films « Saumon à tout prix » réalisé par Erwan Le Guillermic et David Morvan et « A Salmon Nation » réalisé par Arthur Neumeier et produit par Patagonia Films. Pour s’interroger sur le saumon de nos assiettes.
Saumon à tout prix
Réalisateurs : Erwan Le Guillermic & David Morvan
Production : Aligal Production (2013) – 26 min
Pitch : Une enquête édifiante sur l’envers du décor de l’élevage industriel du saumon. Le film décrypte les impacts écologiques et sanitaires de cette industrie mondialisée à travers les témoignages de pêcheurs, chercheurs et lanceurs d’alerte.

Laxaþjóð – A Salmon Nation
Réalisateur : Arthur Neumeier
Production : Patagonia Films – Eyeforce (2024) – 28 min
Pitch : Ce documentaire suit la résistance citoyenne face à l’expansion massive de l’aquaculture en Islande. Face à la mainmise des géants industriels sur les fjords, des voix se lèvent pour défendre la biodiversité, les rivières et la culture islandaise.