Datasandwich : Les données dans l’alimentaire, sont-elles bonnes pour ma santé ?

Les données dans l’alimentaire, sont-elles bonnes pour ma santé ?

A quoi servent les codes-barres sur les étiquettes des aliments ?

Quelles sont les informations que je peux en obtenir ?

Comment puis-je utiliser ces informations ?

Comment connaitre les caractéristiques des aliments ?

Quand j’utilise une application comme Yucca, comment puis-je connaitre la fiabilité des informations qui me sont proposées ?

Quels sont les aliments qui sont produits sur mon territoire ?

J’hésite entre plusieurs marques de céréales, j’aimerai pouvoir choisir les produits les plus appropriés à l’alimentation que je veux suivre ?

Combien de kilomètres font les produits que j’achète ?

En deux heures, Stéphane Gigandet, le créateur d’Open Food Fact, vous fera une présentation complète de sa base de données de produits alimentaires et vous en dévoilera ses différentes richesses.

Organisé par Grand Poitiers

Inscriptions ici : 

https://www.eventbrite.fr/e/billets-datasandwich-open-food-fact-52205563245