Saveurs en scène - Rencontre gourmande et dessinée avec Loïc Sénan (auteur) et Xavier Dubois (éditeur)

Le café est bien plus qu'une simple boisson ; c'est une expérience sensorielle qui commence bien avant que la tasse ne touche vos lèvres. De la cerise à la tasse, chaque étape est cruciale pour un café de qualité. La société Krogen, basée à Ploeren, est spécialisée dans les cafés 100 % bio et équitables. Les fondateurs Alexis Motte et Anthony Boucard, torréfacteurs, vous invitent à découvrir leur engagement éthique, leurs choix et la vie du café à travers ses étapes de transformation. Amateurs de bon café et curieux, une dégustation vous attend.

Et ce n’est pas tout ! A côté de ses légumes et petits fruits, le producteur de jeunes plants Patrice Bourdel d’Edulis, situé route de Mériadec à Ploeren, cultive aussi des plantes aromatiques connues ou originales comme le thé de l’immortalité, la sauge ananas ou encore l’artémisia cola. Venez découvrir leurs vertus et goûter les tisanes.