modern food boulettologique

Name: modern food boulettologique
Start: 2011-09-07T17:00:00.000Z
End: 2011-09-17T20:00:00.000Z
Location: Institut Des Cultures D'islam

Paris (Paris) • 7 - 17 septembre 2011

« modern food boulettologique » sont des performances qui interrogent l'idée de la nourriture à emporter. Chaque mangeur devra se composer soi-même un sandwich, afin d'expérimenter individuellement "le Principe d'Empilement de Strates". Le sandwich boulettologique ainsi créé selon les convenances et les intuitions de chacun, sera une possibilité tangible et discutable d'un repas américain nourrit par des apports musulmans. Ces repas seront à retirer à un comptoir, dans des sacs, « à emporter », à composer et à consommer « où on veut » et « où on peut », "avec qui on le désir", pour "le partager si on le souhaite".

Mots-clés :
art performances nourritures repas science cultures spectacle