L’INNOVATION ALIMENTAIRE : LES OUTILS POUR CONSTRUIRE L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE DE DEMAIN

Evénement organisé par l’ANIA et Bpifrance.

PROGRAMME

13h30 : Accueil café

14h00 : Début du colloque

Ouverture par Paul François Fournier, Directeur Exécutif en charge de l'Innovation - Bpifrance 

L’innovation de Service

Panorama par Daniel Ducrocq, Directeur Solutions Forces de Vente - Nielsen

Témoignages :

Blandine Pessin, Directrice Générale - Lutti

Paul Tronchon, Président - Saveurs et vie

L’innovation par le design

Panorama par Stéphane Simon, Directeur Général & Aurélie Marchesseau, Chargée de mission Stratégies Innovation Design - Le lieu du design

Témoignages :

Christophe de Poly, Président - Un Diner en ville

Christophe Allisse, CEO - Feria Style & Design

Emmanuel Thouan, Directeur stratégique - Dici Conseil & Design

Revue d’innovations (1ère Séquence)

Algama / Huilerie Cauvin / Tereos / Alterfood

L’innovation par le numérique

Table ronde sur le numérique, animée par Kevin Camphuis, Co-fondateur - ShakeUpFactory

Cédric Lecolley - GS1 ; Xavier Boidevezi - Le réseau FoodTech ; Serge Faruch - Les halles Mandar & Thomas Le Bourgeois - Amazon ; Nathalie Courrèges - ARIA Poitou-Charentes ; Benoit Portoleau - Alkemics ; Sébastien Vassaux - Foodmeup ; Pierre-Olivier Béal - Novolyze

L’innovation dans les IAA : axes stratégiques & outils de soutien

Françoise Gorga, Directeur R&I – ANIA ; Ariane Voyatzakis,  Responsable du secteur agroalimentaire - Bpifrance

Revue d’innovations (2eme Séquence)

Le petit béret / Gel Manche / Jiminis / Matahi

L’APPORT DE LA RECHERCHE

Catherine Esnouf, Directrice Scientifique Alimentation et bioéconomie (par interim) – INRA 

Mot de conclusion par Jean-Philippe Girard, Président - ANIA

17h30 : Cocktail apéritif, dégustations de produtis nouveaux et animation « Testez la réalité virtuelle »