Atelier de sensibilisation à la gastronomie végétale

Paris (Paris) • Lundi 29 septembre, 16h00
Atelier de sensibilisation à la gastronomie végétale

Cet atelier 100% en ligne est destiné aux professionnels de l'hôtellerie-restauration et a pour objectif de sensibiliser les équipes aux fondamentaux de la gastronomie végétale.

L'atelier sera par animé par Karine Castro - Fondatrice de l'Institut de la Gastronomie Végétale - et abordera 4 grands thèmes :

🍃 Définitions
🍃 Construction de l'offre végétale
🍃 Arguments commerciaux
🍃 Communication de l'offre végétale

Pour vous inscrire et recevoir votre le lien de connexion, merci de bien vouloir remplir ce formulaire 👇 : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeGwpx7E_FjR_uEMjJmZ8Sl_4Rnjy-9h3mJ7gnuNLs0_xaAVg/viewform

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