La dernière Scourtinerie de France

Fondée en 1882, cette entreprise familiale est spécialisée dans la fabrique des Scourtins, filtres servant à l'extraction de l'huile d'olive et la presse traditionnelle du vin,  fabriqués en fibres de coco. Aujourd'hui la manufacture réalise aussi des tapis provençaux.

Elle met en œuvre toutes les opérations au sein de son atelier : la teinture des fibres de coco, le placement des aiguilles sur la machine circulaire pour tisser la trame, le placement du disque de trame sur un autre métier pour introduire la chaîne par des aiguilles crochetant la trame et la finition au crochet, etc.

La Scourtinerie est la seule en France à posséder le savoir-faire traditionnel du tissage de scourtins pour les filtres à vin ou à huile et à en avoir utilisé les principes pour développer des articles tels que les paillassons, tapis ou dessous de plat en fibre de coco.