Peintres et écrivains, un amour culinaire

Peintres et écrivains… un amour culinaire !
Bibliothèque patrimoniale Romain Gary – 21 bis Bd Dubouchage, 06000 Nice vendredi 10 octobre, 16h, entrée libre
Par Alex Benvenuto et Michel Seyrat
Les peintres et les écrivains ont toujours valorisé la cuisine niçoise. De Vauban à Michel Butor, en passant par Paul Valéry ou Apollinaire, nous vous régalerons des extraits les plus savoureux. Nombre de ces textes ont fait partie du dossier qui a permis d’inscrire la cuisine niçoise au patrimoine culturel immatériel national en 2019. Nous vous offrirons aussi une large tranche de Clément Roassal, Comba ou Trachel.