Découvrez les vergers-potagers et le parc du château de Montigny-sur-Aube

Situé au nord de la Côte d'Or, le château de Montigny-sur-Aube, clos de murs sur près de 4 ha, se compose d’un vaste parc à l’anglaise sur la façade méridionale du château, créé au XIX° siècle et classé au titre des monuments historiques, il est peuplé de nombreux buis et topiaires. Y est adossé, également clos de murs, un verger axé sur le savoir faire des jardiniers au XIX°, labellisé « Jardin remarquable » comprenant une très grande sélection d’arbres fruitiers en espaliers et autres formes (plus de 200 variétés comprenant pommiers, poiriers, pêchers, abricotiers, nectarines, brugnons, cerisiers, cognassiers, et sélection de variétés de vignes en formes de treilles). Chaque arbre est numéroté, et ses particularités arboricoles, gustatives et historiques (si possible) sont révélées, en français et en anglais, grâce à un programme audio guide remis au visiteur.

Programme du Rendez-vous aux Jardins du 2, 3 et 4 Juin 2017

• Lancement du concours de peinture Samedi 3 juin 2017. Entrée gratuite pour les participants qui se seront déjà inscrits.
• Déjeuner champêtre A LA TABLE DES JARDINIERS sur inscription de 12h à 14h les 3 et 4 Juin 2017 à partir de nos produits revisités par notre chef cuisinier sur la base de 38 € vins compris (30 € pour les adhérents de l’association)
• Cours de taille d’été samedi 3 juin de 10h à 12h avec Mr François Moulin, ancien responsable des fruitiers du Potager du roi de Versailles sur inscription (15 €/personne) avec possibilité de poursuivre par le déjeuner.
• Vente d’une grande variété de plantes aromatiques à replanter et autres légumes du moment qui pourront être sélectionnés par les visiteurs dans les vergers-potagers.
• Dégustation à partir de 16h de sorbets faits maison à partir de nos productions.

Le site sera ouvert bien évidemment le vendredi après-midi de 14h à 18h30 mais aucune animation spéciale ne sera prévue.

Samedi 3 juin 2017 : Cours de Taille de 10h à 12h (sur inscription)Déjeuner champêtre de 12h à 14h (sur réservation)

Dimanche 4 juin 2017 : Déjeuner champêtre de 12h à 14h (sur réservation)

Programme 2017 : http://www.chateaudemontigny.com/programme.html