La Lettre - Maxime Gasteuil, Camille Combal, Charlotte Gabris et Jean-François Cayrey
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Le Festival de la soupe organisé par la Ville de Mérignac et le centre socioculturel Arts et Loisirs d’Arlac reprend des couleurs. Le thème, le « Tour de France de la soupe », est laissé à la libre interprétation des cuisiniers amateurs pour concocter une recette « maison » et décorer leur stand, dont l’originalité sera aussi notée. Convivial et populaire, le Festival de la soupe est aussi solidaire. Cette fois encore, une grande soupe sera préparée la veille à partir de dons de légumes, mise en bocaux et vendue pendant le festival au profi t d’associations caritatives.
Pour participer, il suffit de s’inscrire auprès du centre socioculturel, donner la composition et le nom de sa soupe puis le jour J, apporter environ 10 l de préparation et un réchaud. Public et jury dégusteront les différentes spécialités. La meilleure soupe et son cordon bleu seront récompensés !
Sur inscription
Inscrivez-vous auprès du centre socioculturel arts et loisirs d’arlac
05 56 99 53 33 / [email protected]
Port du masque obligatoire,
Gel hydroalcoolique mis à disposition.
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D’après NUMÉRO DEUX de David Foenkinos © Éditions Gallimard
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