Atelier « Les meuniers actionnent le moulin »
Le moulin-musée de Ménetreuil, soigneusement restauré dans son état des années 1950, vous ouvre s...
Crédits : © Écomusée de la Bresse bourguignonne
Le moulin-musée de Ménetreuil, soigneusement restauré dans son état des années 1950, vous ouvre ses portes pour une plongée authentique dans l’univers de la meunerie bressane. Ce moulin hydraulique témoigne d’un savoir-faire rural ancestral et d’une ingénierie remarquable, au service de la transformation du grain. Dans cet environnement préservé, chaque pièce, chaque engrenage raconte l’histoire d’un métier exigeant et précis, au cœur de l’alimentation et de l’économie locale.
Tout au long de l’après-midi, samedi 20 et dimanche 21 septembre, des guides vous accompagneront à travers les différentes pièces du moulin. Vous découvrirez les étapes de la fabrication de la farine, depuis le grain jusqu’à l’ensachage, avec des démonstrations et explications à l’appui.
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Ce moulin restitué dans son état des années 1950, vous livre ses secrets de fonctionnement . Le ...