Atelier

Initiation à la dégustation du vin.

Initiez-vous à la dégustation du vin avec l’atelier d’oenologie animé par Fabrice Beaugrand, formateur professionnel, qui sera organisé dans la salle de réception du château de Mathieu lors des visites guidées des Journées Européennes du Patrimoine.

L'atelier d’1h30 débutera par un cours théorique et se poursuivra avec le jeu des odeurs pour apprendre à identifier les arômes. Et enfin, viendra la pratique avec de bons vins !

Au programme :

. Les étapes de la dégustation

. Développer son nez

. Comprendre l'équilibre gustatif

. Apprendre le vocabulaire

. Premières dégustations à l'aveugle

Vous pourrez également passer commande des vins présentés.

https://youtu.be/cm35lHVaucw

http://www.beaugrandvins.com/#fabrice