Cuisine en équilibre à la MSA IDF

Le Service Action Sanitaire et Sociale des Yvelines a proposé à ses familles allocataires une action autour de l’équilibre alimentaire : « Cuisine en équilibre ».
Six ressortissantes ont participé à cinq ateliers, répartis sur 3 jours et animés par Annaïck Ronarch, diététicienne. Ces rencontres ont été l’occasion d’échanger sur les principes de l’équilibre alimentaire, la construction de menus adaptés et l’apprentissage du décryptage des étiquettes alimentaires.
La dernière journée a permis de passer à la pratique : les participantes ont cuisiné ensemble un repas complet ainsi qu’un goûter gourmand et original : un gâteau chocolat à la courge butternut.
Les produits utilisés provenaient de fermes locales, partenaires de notre dispositif de soutien alimentaire Solibon, renforçant ainsi le lien avec les producteurs du territoire.
En complément, un panier de produits a été offert à chaque participante.
Toutes ont apprécié ces moments de partage et de convivialité. L’action a non seulement permis de renforcer leurs connaissances en nutrition, mais elle leur a aussi redonné l’envie de cuisiner plus régulièrement et plus sainement, pour le plaisir et pour la santé.