Atelier 3 : Des lois de la physique jusque dans nos assiettes ! [Scolaire]

Magique? Non, chimique ou physique! : La science c’est génial. Ok, c’est souvent compliqué, mais c'est surtout impressionnant, et même un peu magique. Et comme tous les tours de magie c’est toujours une histoire de science, alors venez réaliser d'étonnantes expériences grâce aux lois de la physique et de la chimie.

Des algues dans notre assiette : Après avoir présenté ce qu'est une algue, nous verrons que ces végétaux un peu particuliers se retrouvent dans nos assiettes très souvent à notre insu. Nous mettrons en évidence leurs étonnantes propriétés en réalisant un caviar de grenadine que nous dégusterons ensemble à la fin de l'atelier. Avis aux gourmands !

 De Newton à Carnot en s'amusant : A partir d'expériences simples et ludiques, l'animateur amène les élèves à découvrir quelques lois essentielles de la physique qui nous entourent dans la vie de tous les jours. De Newton à Sadi Carnot, il présente le principe du centre de gravité pour introduire comment fonctionne une toupie et l'effet gyroscopique. L'animateur poursuit sur les effets de la température sur la matière et les fluides puis sur les échanges thermiques. Ce sont ces lois fondamentales que retrouveront les élèves, graines de chercheurs/ingénieurs pour concevoir des systèmes mécaniques et thermiques, des panneaux solaires ou des centrales nucléaires