Atelier dégustation - Comment choisir ses bières

Bienvenue à cet atelier de de dégustation thématique destiné à vous donner un max de conseils pour sélectionner vos bières en consommateur averti ! Chez votre brasseur ou votre caviste préféré mais aussi - et surtout - en supermarché. ?

L'objectif ? Déguster des bières aux différences marquées pour vous aider identifier vos goûts et guider vos achats en conséquence. Vous n'aimez pas l'amertume, les bières fortes en alcool ? Ok, vers quels styles de bières pouvez-vous vous diriger ? L'occasion de démonter quelques à priori que vous pourriez avoir. ?

Nous prendrons aussi le temps de décrypter avec vous les étiquettes des bouteilles pour vous aider à comprendre un max d'infos et faire le tri : bière artisanale ou non, lieu de brassage (et pourquoi c'est important), matières 1ères utilisées, mention bière d'abbaye, quid des médailles (médaille d'or au CGA etc..), de la refermentation etc etc...

Bref, ça veut dire quoi tout ça ? comment lire les étiquettes et que vous disent-elles sur le produit ? ?

Attention, à l'issue de cet atelier gros, gros risque de voir vos amis s'inviter chez vous pour y déguster de bonnes bières ! ?

? Inclus : la dégustation de 4 bières (galopin 20cl) et des accords en bouchées

? Mercredi 25 Mars

? Au Gand'Brinus, 74 rue de Gand, à Lille

? Tarif : 26 €