Les idées reçues en chimie : "la chimie des couleurs"

Le Pouzin (Ardèche) • 24 septembre - 8 octobre 2018
Les idées reçues en chimie : "la chimie des couleurs"

Crédits : L'Arche des Métiers

Tout au long de l'animation, les élèves manipulent et pratiquent des expériences, comme en laboratoire : l'extraction de colorants, chromatographie et tests d’acidité impliquant des transformations ou des analyses de couleur qui leur révèlent une palette insoupçonnée de variations des couleurs et de leurs usages.

Par exemple, ils expérimentent avec des produits du quotidien, comme tester le pH avec du chou rouge ou bien analyser la composition des colorants des bonbons M&M's.

Mots-clés :
chimie scolaires couleurs chromatographie

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