Les matinées du Patrimoine : "À table !"

La littérature sur l’art de la cuisine est presque aussi ancienne que la cuisine elle-même. Pourtant, les traités de cuisine d’antan restent souvent obscurs pour les profanes de notre époque.

Autour de la gourmandise et des arts de la table, venez (re)découvrir l’histoire du livre imprimé à travers les représentations culinaires, les livres de cuisine anciens, les ouvrages de diététique, d'économie domestique, de chasse et d'agriculture... Ce voyage gourmand à travers le temps vous permettra d'admirer des images de repas, de tables dressées et de pâtisseries anciennes, parmi de nombreux autres trésors !