Fête de la confiture

Préparation de confitures à l'ancienne dans les cuisines du château du Lude

Dans les cuisines médiévales, les fourneaux à bois reprennent du service. Durant tout l'après-midi, les fruits de saison mijotent dans les bassines en cuivre pour se transformer en délicieuses confitures, sous l'oeil curieux des visiteurs.
Une fois cuites, on peut les déguster sur de savoureuses crêpes. Les pots sont également en vente sur place.
A cette occasion, le potager du château est exceptionnellement ouvert au public. oragnisé en 3 terrasses, il fournit la table du château, ainsi que les fleurs destinées à orner les salons. On y cultive fruits, légumes et fleurs en s'inspirant de la permaculture.