3ème rencontre du réseau des cuisiniers de resto-co de Tarn Agout

En partenariat avec le GAB du Tarn et Public labos, dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT) la communauté de communes Tarn Agout (CCTA) anime un réseau des cuisiniers de la resto-co sur son territoire. La 3ème rencontre se déroulera dans les cuisines du lycée agricole Flamarens à Lavaur. Les participants (cuisiniers et leurs équipes, gestionnaires) confectionneront un repas complet (entrée, plat, dessert) à base de légumineuses locales pour le repas du soir des élèves internes du lycée. Un atelier de sensibilisation sur la diversité des légumineuses sera également proposé aux élèves et personnel présents le mercredi après-midi.