Apprenez-en plus sur la fabrication du jambon de Lacaune !

Nous vous accueillerons dans l'univers de notre entreprise familiale, et vous guiderons à la découverte de la fabrication du jambon de Lacaune, au travers d'infrastructures modernes et inédites.

Pénétrez dans notre immense séchoir à jambons, découvrez notre espace musée avec ses anciennes machines et divers matériels d'époque.
Une vidéo sur les autres activités de l'entreprise vous sera projetée, avec une démonstration de tranchage de jambon avec l'os.
Pour finir, nous vous inviterons à une dégustation des principales spécialités de la maison et vous pourrez retrouver nos produits dans notre boutique de vente directe.