Tous au vert !

Bien que ses origines remontent au XVIIe siècle, c’est dans le premier tiers du XVIIIe siècle que le Potager-fruitier, réaménagé par le duc Alexandre de La Rochefoucauld (1690-1762) et sa fille, la duchesse d’Enville (1716-1797), prend toute son importance et gagne en renommée. Ils font de cet espace de plus de 4 hectares, un jardin d’expérimentation et de production. Laissé à l’abandon durant très longtemps, le Potager retrouve, en 2004, son dessin d’origine. Depuis 2006, le projet de remise en culture du potager-fruitier conjugue, écologie, enracinement social et patrimoine. L’année 2009 est une seconde étape pour sa renaissance puisqu’il voit la création d’un chantier d’insertion porté par l’association VIE VERT au sein duquel œuvre une douzaine de jardiniers. En septembre 2011, le Potager-Verger a reçu le label Jardin remarquable. Depuis 4 ans, le Potager-fruitier a retrouvé sa fonction de production (fruits et légumes frais, produits transformés tels que : des confitures, des jus de fruits, des soupes bénéficiant du label BIO décerné par ECOCERT) et est un lieu d’expérimentation de pratiques culturales écologiques.