Cuisine anti-gaspi

Membre de la Scierie (atelier partagé à Ambierle), Mickaël Pras recevra le public dans le cadre d'un atelier "Anti Gaspi". Sur les bases de la Politique Anti Gaspi sur le territoire National Alim’Agri, à travers préparation de recettes réalisées avec des produits locaux, il sensibilisera le public sur le gaspillage, les dates de conservation DLC et DDM, la conservation des plats cuisinés, les restes alimentaires, l'hygiène du frigo, thèmes encore peu abordés à l'heure actuelle. Des idées déco et recyclage pourront aussi faire l'objet du contenu de l'atelier.