JUMIÈGES AU NATUREL : DE LA CUEILLETTE À L’ASSIETTE

Le Chef Christophe Mauduit, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, partagera une fois par mois ses secrets à l’occasion d’un déjeuner, d’une visite de l’abbaye de Jumièges puis d’une cueillette dans le domaine. Chaque plat sera réalisé à partir de la flore sauvage de Jumièges. À la suite du déjeuner une visite historique de l’abbaye de Jumièges sera proposée, le temps pour le chef de rejoindre les participants pour leur offrir une découverte des plantes sauvages du parc et leur dévoiler les pouvoirs culinaires à portée de sa main !