Rencontre-dégustation : le Cœur de Paris

SEMAINE DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE //

CONFERENCE-DEGUSTATION //

A des kilomètres de Paris, vous aurez l’opportunité d’en arpenter soudainement les ruelles au détour desquelles vous goûterez une sélection de produits artisanaux, de la confiture aux rillettes de sardines, chers à votre guide.

Grande voyageuse et fin gourmet, elle aime observer les gens dans leur environnement naturel. Après avoir vécu dans différents pays, Maroc, Finlande, Australie, elle vit désormais à Paris, sa ville natale.

Elle a la bougeotte et aime garder une part de spontanéité dans son quotidien. C’est pour cela qu’elle décidé de travailler à son compte en tant que guide touristique et spécialiste en gastronomie.

Clémentine Dufour nous fait l’honneur de sa présence à l’Institut français de Jérusalem – antenne Chateaubriand pour vous parler d’une nouvelle forme de promotion de la culture gastronomique en France, à travers des circuits guidés, son métier.

Conférence en anglais