Guest Chef Series - Refettorio Genève

Pour la troisième édition de notre fundraiser “Guest Chef Series”, nous avons le plaisir d’accueillir la cheffe Goo Goo qui promeut la cuisine traditionnelle birmane et les divers plats ethniques du Myanmar à travers le monde.

La cheffe Goo Goo nous fera découvrir les saveurs de la gastronomie birmane, avec des ingrédients fins et éclectiques (pâte de crevettes séchées pimentée ngapi, graines de soja, tamarin...), tout en mêlant traditions locales et influences extérieures.

A travers ses derniers voyages en Europe, la cheffe est aussi devenue une passionnée des accords mets-vins.

Elle proposera chez nous une sélection de vins de la cave genevoise Nino pour accompagner ses créations.

Rejoignez nous pour ce déjeuner d'exception

mercredi 11 mai à 12h15

Prix du menu 90CHF (5 plats accord mets et vins).