Découverte des Éleveurs de la Charentonne : Viandes en circuits courts

Venez rencontrer l'entreprise et l'éleveur à l'origine du projet d'atelier et échanger sur les perspectives pour vos ventes en circuits courts

Programme prévisionnel

10h00 / 11h45 : Présentation de l’entreprise et visite

• Accueil des participants
• Présentation de l’entreprise des Eleveurs de la Charentonne : fonctionnement et perspectives, partage des enjeux des participants
• Visite de l’atelier de découpe de Gacé

12h00 / 13h45 : Restaurant « La Tablée des Éleveurs »
Repas à la charge des participants (inscription obligatoire avant le 5 juin)

14h00 / 15h00 : Visite de l’exploitation de François Lemière

• Présentation de l’exploitation et des méthodes d’élevage
• Temps d’échanges : Questions-réponses avec les participants

Contact

Anne DEMONCEAUX
[email protected] ou 06 89 25 86 97