Les plantes tinctoriales, sources naturelles de colorants pour substituer les sources artificielles

L'animation consistera à une visite guidée suivie d'une petite présentation powerpoint au niveau du laboratoire de chimie des substances naturelles et de sciences des aliments - Annexe Sud. En premier lieu, les visiteurs seront informés des différents produits qui peuvent contenir des colorants dans leur vie quotidienne, ils seront informés des différents types de colorants et d'où proviennent ces colorants, des effets qui peuvent être néfastes ou au contraire bénéfiques pour la santé.

Des sources de colorants d'origine naturelle seront ensuite présentées avec les différentes manipulations au laboratoire et étapes, qui sont effectuées dans le cadre du projet de recherche sur les plantes tinctoriales malgaches afin de les initier à la recherche, et de les informer sur toutes la procédure à suivre avant de pouvoir mettre un colorant sur le marché, que ce soit alimentaire ou d'autres domaines.